先将10克吉利丁片用冷水泡软备用。
准备好要用的食材,切记模具要用热水浸泡或者煮过哦❗️
在锅中倒入150g的纯牛奶和15g的白砂糖,煮至白砂糖融化。
放入三片芝士片
一直搅拌到融化
在芝士融化凉凉的过程中可以先把小棍子放入模具备用。
在牛奶凉的差不多时,把吉利丁片挤干水分放入牛奶中进行搅拌直至融化。
再将材料过筛让奶酪棒吃起来更细腻
最后一步将每个模具填满就可以了
把装好的模具放入冰箱冷藏2-3小时即可。