配料表前六项全放进厨师机搅拌桶，顺序不分先后，大致分区即可
淡奶油推荐用100克，放更多也可以，奶香味更浓
开机搅拌，观察面团，分次少量加水或牛奶。建议用开水，出品吐司含水量高，口感柔软
分次少量加水或牛奶
厨师机揉面相当给力
揉大概15分钟，发酵，体积到1.5-2倍时，再揉一次排气，二次揉面时加黄油3-5克。 基础面团就好了
开始各显神通造型。造型完毕还要发酵一次，之后才可以烤。这是内部组织蓬松绵软有弹性的关键。
面团均分做土司
也可以2/3面团做一个吐司，其他做餐包
烤吐司上下火250度，烤箱最底层，25分钟
到时间了
出炉前
出来了，餐包造型时面团里加了麦片
刚放凉一些就被孩子们抢去吃了几个
这是吐司，2/3面团效果
自然冷却透，倒扣脱模
吐司，均分面团效果
内部组织绵密，面包皮酥香脆
✅初次做建议守着烤箱观察，摸清烤箱火候✅吐司烤好以后自然冷却透，倒扣就出来了，若垫层油纸，出炉就可以脱模✅最简单的脱模方法还是在模具里刷层油