蛋黄酥
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作者：
haven小红妖
为了消耗燕麦片的配方
用料
水油皮
中筋面粉
150克
油
26克
糖
20克
水
65克
油皮
燕麦粉 （燕麦片打成粉）
120克
油
35克
馅料
豆沙
30克/个
咸蛋黄
10个
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄，白酒泡20min，烤箱180℃，35min。
步骤 2
10个的皮量，如果不放咸蛋黄，馅料40克比较合适。
步骤 3
200℃，40-45分钟，时间短了酥皮内部不分层。
菜谱创建时间：2021-03-21 18:22:58
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