蒸蛋卷

如图所示：肉馅里加入料酒、酱油。

如图所示：加入香油

如图所示： 加入蚝油

如图所示：加入姜沫、油、盐、胡椒粉、白糖

如图所示：加入葱花搅拌均匀备用

如图所示：三个鸡蛋打打散备用

如图所示：不粘平底锅里刷上一层油，倒入蛋液摊平。煎熟后铺上肉馅

如图所示：卷起来切成两半，放入盘中。放入蒸烤箱100度蒸15分钟即可

如图所示：蒸好后切薄厚适中的片，装饰一下，好吃又好看的鸡蛋卷完成。