蜜桃乌龙慕斯蛋糕

25克蜜桃乌龙茶加6克吉利丁片，隔热水融化

加入打发好的奶糊

60克鲜奶油打发到酸奶状

加入奶油奶酪糊里，拌均匀

倒入慕斯，冰箱冷藏容器冰箱冷藏20分钟后取出，

另一半奶糊加入红色食用色素

倒入慕斯容器，冰箱冷藏20分钟

蜜桃切丁放在已经成型的慕斯蛋糕上，70克蜜桃乌龙茶加5克吉利丁片隔水融化、倒入磨具，冰箱冷藏4小时

成品加入少许薄荷叶点缀、一个带着春天味道粉粉的甜品完成了

我需要研究下怎么可以让蛋糕周围的慕斯更均匀，外形更完美一点。