梅干菜烧肉

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作者: 娇蝈蝈郭
这道菜我个人认为,它必须要甜味重,要不就不好吃了,非常简单

用料

梅干菜烧肉的做法步骤

步骤 1

梅干菜提前泡水,多冲洗几次。

步骤 2

我用的砂锅,锅里放一点点油,非常少,因为猪肉一会就出很多油,放入冰糖

步骤 3

葱段,姜片

步骤 4

锅里出了很多油

步骤 5

中小火把肉炒熟

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步骤 6
步骤 6

又出了很多油

步骤 7

加入花雕酒,可以稍微多加一点

步骤 8

加入梅干菜

步骤 9

倒入生抽,老抽,盐

步骤 10

中小火一直炖,炖了1个小时

步骤 11

好啦,味道非常好

菜谱创建时间:2021-03-23 11:56:42
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