酸辣土豆粉儿

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作者: 笨蛋菇凉

用料

酸辣土豆粉儿的做法步骤

步骤 1

土豆淀粉取五十克加少量水稀释, 然后用刚烧开的水一边浇水一边搅拌淀粉,烫熟至透明颜色,少量多次的加入干淀粉和成面团,然后擀成大片,切条搓圆条(我是直接擀的稍微薄点切条的)锅内烧开水下土豆粉条,漂起来煮一分钟捞出放凉水里

步骤 2

蒜葱切末,加入辣椒粉,芝麻(没有可不放)浇热油,放生抽,醋,盐鸡精,糖,十三香,两杯水,拌匀加入土豆粉,放香菜(不喜欢吃可不放)熟花生粒,特别好吃😋建议试试

菜谱创建时间:2021-03-23 15:36:25
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