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Q弹芋圆水麻薯
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作者：
三月的美好
用料
Q弹芋圆水麻薯的做法步骤
步骤 1
首先是用200克牛奶、30克糖和20克木薯粉搅拌加热至上图形状，即可冷藏备用。
步骤 2
隔水加热红薯，切片哦记得，筷子能插进去即可，应勺子压扁至泥状。（因为我用的是家乡的红薯，大家如果有紫薯就更完美啦，在做一个紫色的，颜色搭配起来会好看哦）
步骤 3
5克糖、120克木薯粉和红薯泥搅拌，一直用手揉成不粘手的团，然后搓成长柱子之后分段。
步骤 4
再把一段段的面团，揉成细长的一条条，在用刀把他们切成一粒粒的
步骤 5
热水沸腾之后，放入锅中2-3分钟即可捞起，让入冰块或者冰水的碗中冷却，口感就更Q弹呢
步骤 6
最后红糖水准备好一碗，冷藏的水麻薯加入一勺，芋圆放入，葡萄干放入，水果麦片加入更好吃哦～
Q弹芋圆水麻薯的小贴士
制作水麻薯的时候，切记用量按标准哦，也不要冷藏太久，不然会不嫩，变成糊啦！
菜谱创建时间：2021-03-24 09:30:17
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