【生酮食谱】蒜你狠-蒜香奶酪包

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一个盆搞定所有!方便省事! 这是一个澳洲私房甜品店要买8刀1个的面包,这是一个除了生酮没人敢吃的面包。简直就是我们小酮人的福利! 生酮面包随你们做,我用的是我的热狗方子。传送门:https://www.xiachufang.com/recipe/103883933/

用料

【生酮食谱】蒜你狠-蒜香奶酪包的做法步骤

步骤 1

准备奶酪酱:奶油奶酪室温融化,加代糖和奶油,打到顺滑,

步骤 2

放到裱花袋里。

步骤 3

准备蒜香黄油:大蒜打成蒜蓉蒜末,

步骤 4

用黄油炒香,这里我试过用生大蒜,太辣。

步骤 5

炒好盛出来放入除了鸡蛋的其他材料,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋最后放要注意温度不然鸡蛋熟了。一放鸡蛋,就变得粘稠了。

步骤 7

把汉堡【米】字型切6刀不要切断,然后把奶酪酱挤到每一块之间。全挤好再做下一步。这样就不会弄得满手都是。

步骤 8

这时候去预热烤箱上下火180度。

步骤 9

一只手带手套把面包直接倒扣进蒜香黄油的小盆里面,旋转一下让每个地方都沾上蒜香黄油。

步骤 10

全部蘸好之后用刮刀把剩下的蒜蓉抹在面包上,再把中间挤个奶酪球。

步骤 11

180度10分钟足够。想要有脆感就20分钟。都是熟的食材。开吃

【生酮食谱】蒜你狠-蒜香奶酪包的小贴士

蒜香黄油用30g奶油+10g代糖代替了原本要放的20g炼乳和20g蜂蜜,吃着没什么区别其实。

菜谱创建时间:2021-03-25 10:42:57
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