酱汁： 一勺蒜末、一勺葱花、一勺白芝麻、一勺辣椒面、三个小米椒切碎（或一根二荆条），热油泼过激发香味（如果直接用辣椒油也可以，就不用泼热油了） 半勺花椒油、少许黑胡椒、两勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、两勺柠檬汁
米线煮好（我买的螺蛳粉米线，按照平时袋装螺蛳粉的份量准备130-140g） 加入煮好撕成丝的鸡胸肉 倒入酱汁及香菜