青椒洗净
掰断放锅里
大火炒,按压
炒干水分,成图片色捞出备用
放烧油,放姜,蒜头炒几下,将辣椒倒入
炒6分钟左右,同时放入酱油,耗油,鸡精
虎皮椒必须放姜蒜头,才有灵魂,想吃肉或豆豉的,可以加入一起炒,味道一样好