日式照烧酱Teriyaki sauce

1.味醂加入锅中煮到冒泡泡，小火多煮30秒-1分钟，主要是要让味醂的酒精挥发。 2．加入所有的材料，大火煮沸以后关小火煮30到45分钟。（中间记得搅拌、观察，如果要冒出来了，要把火关小一点，搅拌。）

煮到这个浓稠度就可以了。

过滤装瓶，冷却之后放冰箱。约可放三到四星期。

冰箱冰过之后，就会变成这个浓稠度，变得更浓稠了。