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下饭又有春味的炒蚕豆
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作者:
完颜Kathy
春天万物生长,那当然要吃春天的时令了。今天又来一道快手菜,下饭酸菜炒蚕豆。
用料
蚕豆
150克
油
3勺
盐
0.5盐勺
蚝油
1勺
肉碎
100克
下饭菜
4勺
蒜蓉
2勺
下饭又有春味的炒蚕豆的做法步骤
步骤 1
蚕豆洗净
步骤 2
从凸出的部分轻轻划一刀,剥去皮就好
步骤 3
剥好了
步骤 4
买这种腌好的酸菜,比较方便
步骤 5
肉碎的量
步骤 6
大火烧油,依次放入蒜蓉、酸菜、肉碎爆香
步骤 7
放入蚕豆翻炒,加入小半碗水焖煮3分钟。加入盐、蚝油。起锅。
步骤 8
成品
菜谱创建时间:2021-03-27 22:00:10
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