豌豆腊肉

随便什么腊肉炒豌豆都超好吃。 我的豆子煮得偏软一些要给小朋友吃的。 如果喜欢豆子硬一点的口感，煮豆的时间可以短一些，和肉肉炒的时候水加少一点翻炒两三分钟就可出锅。不需要其他过多的调料就是一道应季的好菜，小朋友也喜欢吃。 3岁以下低龄段的小朋友刚开始吃豆类食物，务必把豆子煮得软烂一些，用小朋友带压痕的碗把豆子压一压方便小孩子饮用。有硬度带嚼劲的豆豆不要给低龄宝宝吃。以免发生强行吞咽造成哽塞。