松糕~红豆馅

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作者: y圆囡
广式松糕、甜品馅可用不同的口味、都可以好吃得不得了~~~

用料

松糕~红豆馅的做法步骤

步骤 1

粘米粉和糯米粉还有糖一起混合好。

步骤 2

加入水,然后捏一下。

步骤 3

然后过筛,慢慢过、这个过程比较慢、而且过出来的粉比较细腻。

步骤 4

自制红豆沙,红豆煮熟大约40分钟,加入少许糖并压碎,待用。

步骤 5

拿一块沙布(打湿)垫蒸盒底下。先铺一层过筛的粉,用勺子轻压平,然后再铺上一层红豆沙,再放上剩余的米粉,压平。

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步骤 6
步骤 6

将多余的布盖住顶部的粉 蒸锅上汽后、蒸25分钟关火,再闷5分钟。

步骤 7

出炉啦,切块……

菜谱创建时间:2021-03-28 16:30:43
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