100克纯净水、60克黄冰糖放入主锅,5分钟、100度、速度1熬糖水。
放入10克红茶、1200克纯净水,20分钟、100度、速度1熬煮。
期间准备1个柠檬去核、切片,放入凉水壶(耐受瞬时温差大于80度)中。
红茶熬煮完毕,待屏幕上的温度降到80度时,放入网锅,用刮刀抵住,将红茶倒入凉水壶中。
自然冷却或冷藏后即可饮用~