德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备

材料大集合。

先做一些准备工作。 1. 青柠洗净，擦干表面水分。青柠皮擦丝，不要擦到白色部分。 2. 然后用半个青柠榨汁。另外半个你就自己泡水喝好了😀。 3. 葡萄干泡水软化一下，洗去表面浮灰。

牛奶，奶油奶酪，油，盐，白砂糖，鸡蛋，香草糖粉，青柠皮和半个青柠汁放进容器搅拌均匀。

面粉，杏仁粉和泡打粉放入另一个容器先搅拌均匀，和葡萄干一起，一勺勺加入前面的蛋奶糊里，搅拌均匀，最后形成一个比较粘手的面团。（面粉我没过筛。）

将面糊铲进长方形模具，24cm X8cm左右。烤箱预热上下管180度。（我把葡萄干都戳进面团里了，露在表面容易烤焦。）

烤箱预热后，放进烤箱中下层三分之一处，烤45分钟。最后几分钟注意上色。取出稍微震一下，震出热气，晾凉。

看着其貌不扬的面包，入口超软超细腻，口感超有层次，先是软糯面包丝滑的奶香，咬到葡萄干后是甜甜的蜜香，最后还有柠檬回味的清香。

我昨天烤的，到此时此刻还没有24小时，就剩这些了。我吃了两片，你们看我老公吃了好多🤪🤪。