椰菜板烧

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作者：黎_某某

小的时候，爷爷奶奶种了许多椰菜。奶奶说，椰菜湿气重，不能多吃。最好是用猪油渣一起炒着吃。因此，记忆中的椰菜是猪油渣炒才好吃。长大了，发现其实椰菜还能做各种不同的美味，比如椰菜板烧，椰菜粉丝煲…搭配合理，它的湿气也就不那么重了~

用料

椰菜板烧的做法步骤

步骤 1

椰菜切丝待用培根切碎煸出油

步骤 2

面粉鸡蛋盐糖水适量搅拌成糊将1准备好的倒入糊糊里拌匀

步骤 3

热锅刷上少许油将2倒入锅中小火煎至两面金黄

步骤 4

煎好后抹上烧汁+挤上沙拉酱+撒点海苔碎即可有木鱼须装饰一下，更好看~

菜谱创建时间：2021-03-29 11:09:38

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