金针姑跟丸子我爱吃所以额外加的😛
鱼肉先用腌鱼粉➕一个鸡蛋清➕料酒抓拌均匀备用
热锅下油把鱼骨煎至金黄色，加入开水煮至奶白色汤底
放入酸菜还有调料包跟喜欢的菜一起煮熟，捞起放盆里垫底
剩下的汤底煮开放下腌制好的鱼片，注意，鱼片倒下去后不要马上撩动它，等他煮会鱼片定型才可以翻动，煮熟后连同汤一起倒进盆子里
提后就是撒上芝麻，蒜蓉、花椒、干辣椒，淋上热油，摆上香菜就可以啦😛
小两口这样的晚餐简单快捷，好吃又下饭