超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞(空气炸锅版)

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作者: 小懒猫喵呜
爱吃蛋挞的芯不爱吃皮 所以直接用布丁碗烤 这样吃起来才过瘾! 不用跑出去买 还省钱. 操作简单零基础又非常快手.

用料

超级滑嫩的蛋奶布丁/烤布蕾/蛋挞(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄和糖先一起搅拌 这样糖比较好融化 再倒入一勺炼乳(可不加)、50ml牛奶和100ml淡奶油 搅拌均匀用滤网过滤一遍 口感会更嫩滑 放入空气炸锅不用预热 12分钟(每个空气炸锅脾气不一样 先定8分钟观察一下再酌情增加时间)

步骤 2

这是烤好的量 比吃蛋挞过瘾

菜谱创建时间:2021-03-29 17:59:05
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