1.先将面粉倒入盆中通，加入酵母、盐和水，用筷子花圈，面粉成棉絮状
2.接上揉成一个面团，盖上保鲜膜发酵1.5倍大
3.面发好后取出，进行揉面排气，搓长条，分成10个剂子，再将剂子搓成中间粗两头细的形状将其擀开由上卷至下，尾端尖条塞入底部，用手按压圆形擀开成圆形，静置15分钟
4.将擀好面饼放入平底锅（中小火）两面炕黄关火，放置一边待用
5.锅里少许油，可以煎火腿或者香肠，夹馍饼剖开2勺花生酱涂抹夹上生菜和火腿即可享用啦！