准备腌制盐500克
鱼清洗，去剔除鱼刺。剁开，用腌制盐涂抹均匀。
晾晒
装袋密封
密封袋冰箱保存，吃着方便。
拿一块切开，里面的鱼肉咸香。
这是手掰开的咸鱼，纹理新鲜，颜色漂亮
蒸咸鱼，（葱姜丝，放一点油，直接蒸就可以，20分钟即可，配粥，米饭，馒头，粗粮都ok
咸鱼腌制到位，色泽漂亮。
喜欢吃就赶紧腌制吧