洗鸡翅, 盐+酱油腌半小时
洗不粘锅, 锅不用沥干水, 捞出鸡翅甩干水, 皮向下, 400度3分钟, 翻面, 400度2分钟, 鸡翅煎干微焦后, 下油蒜蓉, 翻匀, 下黑椒粉, 翻匀, 盖盖, 300度6分钟