菜市场买回来的金针菇,培根我是在超市买的,也可以用牛肉卷代替。
金针菇切掉根部清洗干净
培根中间切一刀,短点卷起来漂亮(其实不用卷起来太大塞不进去嘴巴哈哈)
把清洗干净金针菇用培根卷起来
卷起来的样子,是不是很漂亮,然后用家里的牙签固定
全部都卷好后的样子
摆入烤盘,烤盘下面要铺好锡纸。
用刷子刷上一点食用油
撒一点盐在金针菇上面,然后开烤:烤箱上下温度200度烤10-15分钟(培根上面不要撒因为有味道了,想知道为什么有味道的吃了就知道了)
取出撒一点孜然粉(取出时小心被烫到手)然后在放进去烤1-2分钟,不回炉烤也行,不过烤一下口感比较入味,最后开吃不扯了……