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腊肠炒春笋
2927人浏览 76人收藏 1人做过
作者：
壹玖捌肆Kelly
用料
腊肠炒春笋的做法步骤
步骤 1
笋扒皮，洗净，切成大风的模样😎
步骤 2
超市买点腊肠，选你觉得最好吃的几根，切成椭圆的形状
步骤 3
笋切好后，放开水里焯一下，一两分钟捞出来，沥沥水。 准备工作基本完成。下面开炒！
步骤 4
A 热锅凉油，油热下葱花爆香。 B 下腊肠翻炒，见腊肠形状微拱，加春笋翻炒 C 放点酱油，调调色。翻炒几个来回准备出锅吧。 非常简单有没有？！🉐✌️
腊肠炒春笋的小贴士
简单方便。 B步骤里腊肠和笋的顺序可以调换，因为本人喜欢吃煎一下的腊肠，大家不喜欢吃，可以先炒笋，这个很灵活。 另外，这菜我没放盐。私以为腊肠属于腌制食品，不用额外再放盐了。
菜谱创建时间：2021-04-02 12:09:59
