猪肝肉片汤-补铁又美味

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作者: 猪柯鱼
猪肝含有丰富的营养物质,对缺铁性贫血的朋友有很好的帮助,但是其脂肪含量比较高不适合经常食用,偶尔做个汤不仅适合早餐下馒头,也可作为正餐食用

用料

猪肝肉片汤-补铁又美味的做法步骤

步骤 1

将新鲜肉和猪肝洗净切成薄片,切完再用水洗一下,然后加入少量料酒腌制10分钟,然后加入玉米淀粉拌匀

步骤 2

起锅烧水,加入姜片,等水开后加入酱油、盐、鸡精,然后放入猪肝肉片并搅散

步骤 3

途中撇去浮沫,煮大概3-5分钟即可出锅,再汤碗内放上葱花然后倒入即可

步骤 4

这样一道简单的猪肝肉片汤就完成了

菜谱创建时间:2021-04-03 12:10:05
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