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焖菜的做法

焖菜

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作者: 珂可Vivi
珂可Vivi
看了尹正的焖菜,自己做了一次,比水煮的好吃,没放任何调料,能吃出菜本身的甜味,菜可以自己随意换,不要用叶菜(譬如菠菜青菜这种的)有时间尽量焖菜不水煮了

用料

焖菜的做法步骤

步骤 1

难熟的菜先下锅翻炒几分钟或者焯水,然后所有材料放锅里焖,焖熟为止,怕干可以加少量水焖,全程不要开大火不要开大火不要开大火

菜谱创建时间:2021-04-03 15:42:28
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