全麦咖喱奇亚籽贝果🥯

普通全麦粉

黄咖喱粉3.5克

除黄油、奇亚籽，所有食材放厨师机揉面约10分钟，再放黄油奇亚籽揉面5分钟，面温和现在室温差不多。

面团平均分成五个，每个大约75克左右，醒面20分钟。

擀成椭圆，长度20cm，两边对折

再对折，捏紧收口处，一头擀扁，把另一头包住形成圆形⭕️放在油纸上，方便拿取。 如果嫌擀折麻烦🤭就搓成长条，再擀扁一头包裹住是一样的。

贝果室内发酵需要90分钟左右 放烤箱发酵功能约40分钟。 发酵好后，预热烤箱200°C

熬煮糖水，煮开后关小火放入发酵好的贝果，一个一个煮，每一面煮30秒，捞出沥干水份。30秒时间不用太纠结数30个数就行。

烤箱提前预热200°C烤18分钟。

烤好放凉，温热时装袋子。

后退肉放点料酒和嫩肉粉，腌制几分钟就行

先煎鸡蛋和西葫芦，最后煎肉片变色就翻面，肉嫩哒。

用干净盘子装煎好的熟食

一份营养均衡早餐开吃吧！