鸡蛋洗净，冷水下锅，煮熟。捞出放入凉水，凉着。
准备红茶！！
煮茶 加 3勺老抽，4勺生抽。
加入各种香料（有花椒可以加，我家不吃花椒）
加入一小把冰糖（有人不加，但加了冰糖风味更佳，有种乡巴佬卤蛋的味道）
将鸡蛋皮敲碎，放入汁水中，中小火煮个20分钟后即可， 浸泡一晚更入味。
吃了一个，直呼美味啊。 喜欢吃卤味儿的，做就完了，绝不会失望。🥰
简单又美味，没办法拒绝。