炼乳手撕面包(一发)

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超快手的面包,只要一发,奶香浓郁,连整形都不需要,新手零失败

用料

炼乳手撕面包(一发)的做法步骤

步骤 1

面团材料除黄油盐外放入主锅,30秒速度3逐渐增加至6,3分钟揉面,加入黄油盐,4分钟揉面

步骤 2

取出滚圆松驰15分钟

步骤 3

擀平,黄油融化与炼乳混合刷上

步骤 4

切长面片,叠起来,切小

步骤 5

竖着放进模具,涂上剩下的炼乳液,洒上曼越蔓干,放烤箱40度发酵40分钟,放杯开水保湿,

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热180度,中下层烘烤20分钟

步骤 7

表面洒上糖粉装饰

菜谱创建时间:2021-04-04 10:51:21
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