豆腐鲜虾菇菌汤

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作者：胖胖虫儿

用料

豆腐鲜虾菇菌汤的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳去虾线，虾仁加盐，料酒姜丝腌制10分钟。虾头不要扔

步骤 2

2大朵西蓝花剪成小朵，洗净，轻轻焯水。豆腐切成小块，备用。鸡蛋打散，在锅中炒成鸡蛋块。蟹味菇和白玉菇去根，洗净备用。

步骤 3

锅中放油，放入虾头，翻炒按压出虾油

步骤 4

放入蟹味菇和白玉菇翻炒至变软，然后把虾头夹出来扔掉

步骤 5

锅中加水，盖上锅盖烧开

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步骤 6

步骤 6

放进豆腐块和虾仁，加适量盐和鸡精，再次烧开

步骤 7

放入鸡蛋碎和西蓝花，轻煮一分钟即可

步骤 8

鲜美啊

菜谱创建时间：2021-04-04 15:12:14

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