超级香的五香茶叶蛋🥚

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作者: Liny00
这是一道非常好吃的美味佳肴,用料和做法都很简单:五香和家用调料,其中茶叶要用红茶会比较好,我试过用茶包和茶叶来做茶叶蛋,都很好吃。

用料

超级香的五香茶叶蛋🥚的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

鸡蛋洗干净,放在冷水里,大火煮开2分钟后关火,焖8分钟左右

步骤 3

准备调料,加入白糖、盐、生抽、老抽

步骤 4

调料再加入水,搅拌均匀

步骤 5

香料洗干净

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步骤 6
步骤 6

锅里加入调料汁

步骤 7

再加入香料

步骤 8

煮开后加入茶叶,转小火煮5分钟左右

步骤 9

把鸡蛋表面敲至有裂痕,每个鸡蛋最好敲得均匀一些,方便入味。

步骤 10

把鸡蛋放进锅里继续煮,大火煮5分钟,小火煮10分钟

步骤 11

可以焖至次日吃更加入味

菜谱创建时间:2021-04-04 17:18:02
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