花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康

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作者: 青迟的猫
超好吃的花生酱巧克力司康,层层香酥,一口就爱上✪ω✪ 做法也很简单哟,喜欢的友友一定要尝试一下

用料

花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤

步骤 1

将所有的粉类材料倒入碗内,搅拌均匀,再倒入室温软化好的黄油

步骤 2

戴上一次性手套,抓拌成粉状颗粒

步骤 3

然后分两次倒入牛奶

步骤 4

搅拌成如图大块状就好,面团不用太湿噢,不然不好成型

步骤 5

将面团轻轻擀成接近长方形形状(小手轻轻噢,太大力压实了司康就不蓬松咯)

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步骤 6
步骤 6

然后取15克花生酱 我用的四季宝小蓝罐花生酱,香浓细滑很好吃

步骤 7

将花生酱涂抹均匀

步骤 8

然后将面团从左到右折叠起来

步骤 9

再盖上保鲜膜从上至下擀成长方形

步骤 10

巧克力隔水融化,然后均匀抹一层在面团上,再次从左到右折叠起来 以上步骤重复两次,即花生酱和巧克力各涂抹两次噢

步骤 11

最后将面团擀开成长方形,再用保鲜膜包好冷冻1个小时

步骤 12

冷冻好的面团切成8块

步骤 13

放在铺好油纸的烤盘上

步骤 14

烤箱180℃预热,趁着预热的时候,给面团表面刷一层蛋黄液

步骤 15

预热好后,中层烤制25分钟

步骤 16

烤到15分钟左右的时候记得注意观察上色状况噢

步骤 17

时间到,一口香酥的花生酱巧克力司康就可以美美地享用啦~( ̄▽ ̄~) 层层香酥,不管是下午茶还是追剧小点心,都相当合适呀✪ω✪

菜谱创建时间:2021-04-05 07:18:36
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