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黑芝麻酱软欧的做法

黑芝麻酱软欧

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作者: 猪二蹄
猪二蹄
添加了黑芝麻酱,整个从揉面到烘烤的制作过程都香的不行。 材料中还加了富硒黑麦粉。低油低糖的健康面包。黑芝麻酱软欧

用料

黑芝麻酱软欧的做法步骤

步骤 1

除了黄油的所有材料倒进厨师机揉至光滑,加入黄油再揉到拉出薄膜,揉好的面团滚圆,放入盆中,盖好。基础发酵。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团分成两份,擀成长方形,下端指腹压薄,铺上核桃碎和葡萄干,从上往下卷起,接口捏紧朝下放置准备二发。(葡萄干可以用水先泡着,沥干水分备用)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵到1.5~2倍大,割口撒干粉准备烘烤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热充分,上下火180度,中层,25分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,也可以用蔓越莓干或红枣替代葡萄干。很随意的一款主食面包。

菜谱创建时间:2021-04-05 15:59:24
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