芝士玉米厚蛋饼

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作者: erialc
只不过是一周做了六次哈哈 记录一下,给自己一个交作业的地方

用料

芝士玉米厚蛋饼的做法步骤

步骤 1

除了饼皮和椰子油外,所有材料放到一个碗里

步骤 2

混合混合混合

步骤 3

准备一张卷饼,什么饼都行,没差别 8寸的只能折叠,10寸饼可以卷起

步骤 4

平底锅中少量椰子油,一定要椰子油!很香! 小火加热,待椰子油融化

步骤 5

倒入蛋液,铺匀,摊的越圆越好~ 全程小火

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步骤 6
步骤 6

蛋液煎到半熟,到这个程度后就可以盖卷饼了

步骤 7

盖上卷饼后盖锅盖,小火

步骤 8

煎一会后翻个身,蛋面朝上。 (“翻身”方法各凭本事😆) 之后再盖上锅盖,焖一会

步骤 9

卷饼从中间折叠,出锅~ 8寸饼做太厚了卷不起来啦

步骤 10

换成10寸饼,轻松卷起~ 可以按照步骤做了之后卷,也可以做成美式炒蛋后再放到饼上卷

芝士玉米厚蛋饼的小贴士

没啥好注意的,傻瓜操作,全程小火煎熟就行

菜谱创建时间:2021-04-05 19:31:05
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