酒醋洋葱丝
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作者：
Julia阿茱
这是西式餐点里的配角，但是常常能画龙点晴为餐点增加风味，可以放在汉宝或三明治中，用来做意式面包，也可以做为西餐的配菜。
用料
洋葱
1个
糖
2大匙
红酒醋
2大匙
橄榄油
2大匙
酒醋洋葱丝的做法步骤
步骤 1
洋葱一个约380克，切丝，热锅加入2大匙橄榄油，加入糖拌炒。黄洋葱或红洋葱都可以。
步骤 2
小火炒约20分钟，加入红酒醋，再继续拌炒约10分钟至变褐色即可。
步骤 3
装密封盒冰箱可以保存一星期
步骤 4
与煎肥肝搭配也非常美味
菜谱创建时间：2021-04-05 21:34:21
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