烘焙|原味曲奇

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作者: llleila
约40片

用料

烘焙|原味曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油充分软化,手指戳出洞

步骤 2

筛入糖粉混合均匀

步骤 3

分3次倒入40g蛋液,用打蛋器充分混合均匀,每次需要弄匀才能进行下一次

步骤 4

筛入190g面粉和10g奶粉,将面团混合均匀(巧克力味12g可可粉替代面粉,抹茶味8g替代)

步骤 5

放入模具冷冻1小时,切片摆盘

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步骤 6
步骤 6

170上下预热5分钟,170度上下20分

菜谱创建时间:2021-04-05 22:03:15
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