鸡蛋、牛奶、现磨胡椒粉、盐一并搅拌均匀。
用少许黄油热锅，再倒入搅打好的蛋液，中小火慢慢滑炒至八分熟，关火备用。
把吐司的厚边切掉。
其中一片吐司放到三明治机的烤盘上，再把芝士片盖上。
把炒好的鸡蛋铺在芝士片上。
盖上另一片吐司，扣上盖子，加热2-3分钟即可。
开吃。
1、炒鸡蛋的时候一定要中小火哟，急火会影响色泽跟口感； 2、文内的吐司是用柏翠Q7厨师机自制的基础奶香吐司，细腻柔软超好吃，详细做法可看前文哟； 3、文章出自@水怜忧。