懒人小白版红烧五花肉排骨

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作者: 叶子_xtw5
我最喜欢吃的是带骨头的红烧肉,所以我买点肋排一起烧,带骨头的肉吃起来特别香,有着一种独有,让人无法抗拒的香味,我每次闻到红烧肉的香味,我就会忍不住多吃一碗饭。还有五花肉香味也非常浓,有一股糖香,肉质滑嫩,肥而不腻,入口即化,让人垂涎欲滴,真是美妙无比。正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。   红烧肉的做法很多,虽然都是酱油、糖等为主料,可是我今天做法不同,用红枣红烧汁,一汁成菜,特别适合小白!无需放任何调味品,无需炒糖、不易糊锅,关键它不含任何防腐剂,还有健康营养成分哦,孕妇小孩都能吃。

用料

懒人小白版红烧五花肉排骨的做法步骤

步骤 1

肉清水冲洗,浸泡一会

步骤 2

加入料酒和姜片焯水

步骤 3

务必用热水冲洗干净

步骤 4

沥干水分

步骤 5

锅里不用加油,五花肉煎至微黄,放入肋排

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步骤 6
步骤 6

倒入红烧汁150G

步骤 7

加水300G盖上煮沸

步骤 8

沸腾后,改小火,盖上,中间记得翻炒几次,汁水快干了即可

步骤 9

肋排闻起来有一股红枣香味,看起来,外表棕红,有浓汁,咬下一口,咸咸的带着丝甜味儿,其中还包含着一种特别的味道,让人有漫步在仙境的感觉!

步骤 10

啧啧啧,太香了!就是太费饭🤣

懒人小白版红烧五花肉排骨的小贴士

水一次性加好!小火慢炖!

菜谱创建时间:2021-04-06 11:04:36
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