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海鲜米粉(啦啦米粉,蛤蜊米粉)新加坡食物的做法

海鲜米粉(啦啦米粉,蛤蜊米粉)新加坡食物

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平流层中的鸟
啦啦米粉是新加坡常见的一道菜,味道鲜美。之前在下厨房找食谱一直没找到,我来贡献一个食谱吧!

用料

海鲜米粉(啦啦米粉,蛤蜊米粉)新加坡食物的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉在凉水中浸泡十分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米粉煮熟后,过凉水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备葱姜蒜,大白菜,香菜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒香葱姜蒜

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蛤蜊(新加坡叫它啦啦),加点儿花雕酒,爆炒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白菜翻炒,至蛤蜊开口

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,水再次开了之后加入鸡蛋,把鸡蛋搅散

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐,生抽,撒上香菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把这一锅汤倒入已经放入米粉的大容器里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的啦啦米粉就做好了!分盘,开吃😁

海鲜米粉(啦啦米粉,蛤蜊米粉)新加坡食物的小贴士

喜欢别的海鲜也可以加入螃蟹,虾等等

菜谱创建时间:2021-04-06 12:45:01
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