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外脆里嫩的薯条🍟
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作者：
9928_u0o5薄荷
用料
外脆里嫩的薯条🍟的做法步骤
步骤 1
土豆一个削皮洗净切块或者切条蒸熟
步骤 2
用勺子压成泥，加入适量的味好美椒盐，胡椒粉。喜欢吃辣的，还可以加入味好美辣椒粉，翻拌均匀
步骤 3
加入30克玉米淀粉（淀粉加多少按土豆泥的干湿程度）拌好的土豆泥能成团，不怎么粘手
步骤 4
把土豆泥放在油纸或者油布上，用擀面杖擀成厚薄均匀的片
步骤 5
切条
步骤 6
锅中放入适量油，中小🔥下锅炸。先不要翻动，等定型才翻
步骤 7
炸至浅金黄色捞出沥干油
步骤 8
外脆里嫩的薯条就做好了
外脆里嫩的薯条🍟的小贴士
玉米淀粉的添加根据土豆泥的干湿程度而定
菜谱创建时间：2021-04-06 18:14:09
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