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焦香烤猪排
2846人浏览 122人收藏 0人做过
作者：
VEJAN伟燕
用料
焦香烤猪排的做法步骤
步骤 1
撒上盐；黑胡椒；红糖；大蒜拍一下一起腌制，大蒜不建议压碎，大蒜压碎烤的时候容易焦（选这种带肥的，烤出来绝不油腻） 我放冰箱腌了一个晚上
步骤 2
腌好的肉，我下面垫了一个碗放上了土豆；南瓜和胡萝卜
步骤 3
放入预热好的烤箱200度（看表面上色成金黄色后翻一面继续烤）蔬菜和猪肉都不用另外放油，猪肉上的油会滴下去，超级无敌香
步骤 4
猪肉烤成上图颜色拿出休息10分钟再切成自己喜欢的形状就可以上桌了
步骤 5
我还加了点孜然粉和辣椒粉，太香了，快去试试
焦香烤猪排的小贴士
如果剩的猪油较多过滤一下留着拌饭或者炒饭也不错！
菜谱创建时间：2021-04-06 19:30:05
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