清蒸鱼🐟（刀鱼）

520人浏览 4人收藏 0人做过

作者：肉肉的殿

朋友送的刀鱼和小鲫鱼（不对请纠正）😅一个不太认识鱼类的人到下厨房寻样子找菜谱，应该好似是刀鱼，那就整他几条先尝尝😋

用料

生抽或鱼豆豉

猪油或橄榄油

清蒸鱼🐟（刀鱼）的做法步骤

步骤 1

解冻

步骤 2

先撒盐腌制5分钟，因为第一次做，少量撒了点怕咸了🙄

步骤 3

盘底一层葱

步骤 4

摆放好

步骤 5

放好上面的葱姜

展开全部

步骤 6

步骤 6

料酒生抽一点点

步骤 7

应该加猪油，总觉得这个猪油时间太长有股怪味到了，果断换油

步骤 8

换了橄榄油

步骤 9

上锅蒸，上汽后7分钟关火

步骤 10

整好了尝尝

步骤 11

小碎刺儿正多🤔

菜谱创建时间：2021-04-07 15:21:59

打开App收藏

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

评分 7.9 613 人做过

苏式榨菜鲜肉月饼

评分 8.2 256 人做过

酱肉包（锁死这个馅料配方）

家常菜大全

红烧肉做法

蛋黄酥做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭

评分 8.2 271 人做过

评分 8.9 61 人做过

糖醋排骨简单好做

评分 8.0 177 人做过

作者的其他菜谱

牛肉咖喱面

猪肉炒豆豆

内蒙奶豆腐月饼&奶皮子月饼🥮

可乐五花肉

评分 8.9 9 人做过

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

评分 8.5 1777 人做过

评分 7.4 2088 人做过

西红柿炒鸡蛋

评分 8.1 3813 人做过

🔥一周营养早餐破壁机食谱！养生必备收藏！

🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍

评分 8.4 25 人做过

酸辣土豆丝

评分 7.0 92 人做过

绝对不能错过！好吃到舔盘的椒盐大虾🦐

评分 8.0 782 人做过

评分 7.9 41 人做过