不塌陷的优秀青团-麦青粉版
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作者：
原来是惊蛰啊
用料
不塌陷的优秀青团-麦青粉版的做法步骤
步骤 1
蛋黄肉松配料在一起搅拌均匀即可
步骤 2
准备好食材
步骤 3
过筛混合干粉
步骤 4
逐步加水跟干粉混合
步骤 5
揉至均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
按每只青团胚40-45g，内馅20-25g，分好 （本配方可做十只青团 蛋黄肉松馅四只 豆沙馅六只）
步骤 7
内馅包进青团胚
步骤 8
沸水蒸8分钟
步骤 9
隔四分钟开盖放气防止塌陷
步骤 10
隔一两分钟触碰到不粘手的状态涂一层熟油（熟油就是热过的水油，固体油不可）
步骤 11
不烫手后保鲜膜包起来
步骤 12
做好啦！
菜谱创建时间：2021-04-07 16:23:11
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