厨房翻车系列

1.烧干的锅不要马上浇冷水 很热的盘子上同理

2.菠菜一定要焯水再炒，不然会很涩。

3.心情不好的时候不要做菜了......

4.有的玻璃器皿不能上锅蒸，会裂开！

5.刚从冰箱拿出来的蛋直接放开水里会裂开。