用自来水泡种10～12小时候后控干水分，均匀的把种子铺在网盘上，盖上水培纸，用喷壶喷上水，底盘防水，尽量水位不找过网盘。然后把带种子的网盘放在装水的托盘盖上盖子。
每天打开盖子往水培纸上喷水三到四次。每两天换一次水。温度过高水质容易变味，这时候就一天一换底盘水。
第二天
第三天
第四天
第五天
第六天
第七天高十五厘米左右，收割。
凉拌荞麦芽苗，清甜爽口～很好
室温在22到26℃之间适合。放置避光处。