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营养又减脂～豆腐虾仁鲜汤
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作者：
小米粒喂食记
用料
营养又减脂～豆腐虾仁鲜汤的做法步骤
步骤 1
揪虾头的时候一拉，虾线就出来了。背部划一刀，做出来更漂亮。虾头别扔掉了，还有用。
步骤 2
两个鸡蛋打散，锅里放油把鸡蛋炒出来，备用。
步骤 3
锅里留一点底油放入虾头炒至变色，炒出虾油，放入白玉菇或者别的菇，炒软，加适量的水，大概3～4碗的样子。
步骤 4
挑出虾头，煮开后放入半块豆腐，放入虾仁和鸡蛋
步骤 5
煮沸后！！！放一勺盐和味好美的胡椒粉。也可以放一点点蚝油会更鲜！或者放一点鸡精。
步骤 6
最后撒葱花，装盘上桌
步骤 7
鲜美可口！
营养又减脂～豆腐虾仁鲜汤的小贴士
胡椒粉很关键
菜谱创建时间：2021-04-07 20:18:50
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