五花肉洗干净，切成片状，个人建议肉稍微厚点，杏鲍菇切成薄片
平底锅烧热后转小火，放入五花肉，于是，你就会慢慢味道肉的香味了
五花肉煎出油后，放入杏鲍菇（五花肉接着煎）
直到杏鲍菇和五花肉都成金黄色，焦黄色（不要太老了）关火
盛出，摆盘，切一些泡菜，挖一勺辣椒酱，我没有买生菜，于是就用泡菜+杏鲍菇包着五花肉吃的，油腻感在泡菜下少了很多