鸡翅先用料酒冲洗一下，放一旁备用。
拿一个小碗，把所有的调料一起放进去，搅拌均匀，放入鸡翅。（因为腌制时间长，调料不能没过鸡翅，否则会太咸。）把它们一起放进密封袋，挤掉空气，封口。摇晃，让调料均匀包裹鸡翅。叠起来放冰箱。
第二天早上出门记得拿。中午放微波炉之前，先把鸡翅冲洗干净，要不然外面会太咸。微波炉高火烤8-10分钟就好了，不同的微波炉时间不一样，请中途打开检查一下，别烤糊了。