准备好所有食材。
木耳温水泡发，红椒切丝，葱切段，蒜切片备用。
碗中加2勺生抽、1小勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖、半勺盐，1勺淀粉，半碗水拌匀。
豆腐洗干净切块，凉水入锅，加一丢丢盐煮1分钟捞出过凉，
锅中热油，放入豆腐煎至两面金黄盛出备用。
另起锅热油，爆香蒜片，加一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱，
炒出红油，
加入木耳，
加入红椒，
加入调好的料汁，
放入豆腐煮至收汁，
出锅前加葱。
香辣过瘾的香辣豆腐完成！汤汁都非常入味！好吃到舔盘！记得多煮几碗米饭！
用了葱伴侣6月香豆瓣酱，味道更丰富好吃。